DROUANT

Anthony Clémot

18 Rue Gaillon, 75002 PARIS – Tél : +33 1 42 65 15 16 Métro : Quatre Septembre
Adresse mythique de la littérature qui accueille Les Goncourt et Renaudot depuis 1914. Son chef exécutif, Antony Clémot a réussi à s’imposer aux côtés d’Antoine Westermann. Sa cuisine est généreuse et raffinée ; l’huile d’olive est pour lui un atout au coeur de l’hiver pour ensoleiller les plats.
LE CHOIX DU CHEF : l’HUILE D’OLIVE SAFIKALA (Crête)