TABLE
Bruno Verjus
3 rue de Prague, 75012 Paris – Tél : 01 43 43 12 26 Métro Ledru-Rollin
Bruno Verjus prône le voyage comme exercice de la curiosité. Il arpente le monde en curieux et en gourmand, sensible aux savoir-faire comme aux découvertes culinaires. Cet homme de palais n’a pas son pareil pour dénicher une bonne table ou un bon produit. TABLE est cependant inclassable et bien classé parmi les guides de référence. Bruno Verjus, grand amateur et fin connaisseur d’huile d’olive va irradier OLIO NUOVO DAYS avec de l’huile du latium, au nord de Rome.
LE CHOIX DU CHEF : LE AMANTINE, Cuvée UNICO