ALONSO CORATINA

VARIÉTÉ / CULTIVAR : MONOVARIÉTALE : Coratina

FRUITÉ / FRUITY : INTENSE / STRONG

VOLUME / BATCH : 600 000 L

MÉTHODE DE PRODUCTION / PRODUCTION METHOD : EXTRACTION 3 PHASES / EXTRACTION 3 PHASES

BIO / ORGANIC

LIEU D’EXTRACTION : À LA PROPRIÉTÉ / ON THE PROPERTY

MOULIN / MILL : ALFA LAVAL

PAYS / COUNTRY : CHILI / CHILE

RÉGION / REGION : SEXTA REGION

HECTARES / ACRES : 365

RÉCOLTE / HARVEST : AVRIL / APRIL

PRODUCTEUR / PRODUCER : Juan Jose Alonso

INGÉNIEUR HUILE D’OLIVE / OLIVE OIL ENGINEER : Diego Livingstone