OLIVICO BLEND

VARIÉTÉ / CULTIVAR : BLEND : Sevilliana, Arbequina, Empeltre.Leccino

FRUITÉ / FRUITY : INTENSE / STRONG

VOLUME / BATCH : 20 000 L

MÉTHODE DE PRODUCTION / PRODUCTION METHOD : CUEILLI À LA MAIN / HAND PICKED

LIEU D’EXTRACTION : À LA PROPRIÉTÉ / ON THE PROPERTY

MOULIN / MILL :

PAYS / COUNTRY : PÉROU / PERU

RÉGION / REGION : LIMA

HECTARES / ACRES : 20

RÉCOLTE / HARVEST : MARS / MARCH

INGÉNIEUR HUILE D’OLIVE / OLIVE OIL ENGINEER : Jose Vico / Humberto Niebuhr

PRODUCTEUR / PRODUCER : Mrs Carol Vico