FIDONE « Millinche »

TO CONVERSION BIO / ORGANIC

PRODUCTEUR / PRODUCER : Sorelle FIDONE

VARIETE / CULTIVAR : BLEND TONDA IBLEA, VERDESE, MORESCA

FRUITE / FRUITY : MOYEN / MEDIUM

VOLUME / BATCH : 3.000 L.

HECTARES / ACRES : 28

OLIVE TREES : 120 ancients + 350

MÉTHODE DE RECOLTE / HARVEST METHOD : MANUELLE / BY HAND

LIEU D’EXTRACTION : À LA PROPRIÉTÉ / ON THE PROPERTY

MOULIN / MILL : COLD PRESS with traditional method, natural sedimentation, no filtering.

MOULINIER / MILLER : Giuseppe ALLIBRIO, Francesco RAFFETTI

PAYS / COUNTRY : ITALIE / ITALY

REGION / REGION : SICILE / SICILY

RÉCOLTE / HARVEST : DÉBUT OCTOBRE / EARLY OCTOBER

SITE INTERNET : fidone.bio

OTHER PRODUCTS : OLIVE OIL SOAP, ALOE VERA

Prix de la bouteille de 0,5L. : 16 €
REVENDEUR / RETAILER : fidone.bio