CASA ALBORNOZ BLEND

PRODUCTRICE : Ana Luiza ALBORNOZ FERREIRA ECKERT

VARIÉTÉ / CULTIVAR : “BLEND “DA CASA” : ARBEQUINA, KORONEIKI

FRUITÉ / FRUITY : MOYEN / MEDIUM

OLIVIERS/ OLIVE TREES : 20.000

HECTARES / ACRES : 120

VOLUME / BATCH : 700 L

MÉTHODE DE PRODUCTION / PRODUCTION METHOD : HARVEST BY HAND

LIEU D’EXTRACTION : À LA PROPRIÉTÉ / ON THE PROPERTY

MOULIN / MILL : PIERALISI 2 PHASES

MOULINIER / OLIVE OIL ENGINEER : Ana Luiza ALBORNOZ FERREIRA ECKERT

PAYS / COUNTRY : BRÉSIL / BRAZIL

RÉCOLTE / HARVEST : FÉVRIER / FEBRUARY