LA RÉSERVE
Jérôme Banctel
42 Avenue Gabriel, 75008 PARIS – Tél : +33 1 58 36 60 60 Métro : Francklin D. Roosevelt
Dans une capitale aussi stimulante sur le plan culinaire que Paris, La Réserve relève le défi avec ses deux restaurants, tous deux sous la direction de Jérôme Banctel, Chef des cuisines. Au cœur du VIIIème arrondissement, à deux pas des Champs-Elysées et de la place de la Concorde, Le Gabriel et La Pagode de Cos incarnent deux interprétations d’une seule et même idée de l’excellence.