PREFECTURE DE PARIS
Carlos Marsal
Cet grand voyageur (il a été chef de nombreuses ambassade de France), secrétaire général des Toques Françaises va cuisiner toute la semaine OLIO NUOVO DAYS avec les 3 huiles françaises présentées sur le parcours. L’excellence hexagonale sera bien représentée pour faire rayonner le savoir-faire français à une table de choix qui n’est pas accessible sur notre parcours que si l’on est invité par M. Le Préfet ou son épouse….